Estudios están explorando los beneficios del yogur para disminuir la inflamación crónica. La investigación reciente muestra un efecto general sobre…
Leer más »Salud – Nutrición
Un proyecto de cooperación internacional estudia alimentos vegetales y bacterias comunes de algunos países latinoamericanos que podrían servir para la…
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Investigadores de España y Portugal se unen para desarrollar un tipo de colorante capaz de facilitar nutrientes con características bioactivas,…
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Investigadores norteamericanos crean un método de ingestión oral de insulina que puede facilitar la vida de pacientes con diabetes tipo…
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El tomate frito produce más beneficios que el tomate crudo, ayuda a la bacteria Lactobacillus reuteri en el proceso de…
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¿Qué es la remolacha? La remolacha (beta vulgaris por su nombre científico) también conocida como betabel, betarraga, beterava y en…
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Conoce las bondades de este fruto, conocida también como “star apple” en inglés, el caimito es uno de los frutos…
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Probablemente no muchas personas sepan que el higo es un alimento muy saludable; sin embargo, no solo su fruta es…
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Uvas, Vitis vinifera L., una fruta originaria de la zona del Cáucaso que incluye tanto a la uva de mesa…
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El polen de abejas es un pequeño tesoro alimenticio del que cada vez se descubren más sustancias nutritivas. Su compleja…
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