Un estudio, que generó mucha expectativa, concluyó que ni la vitamina D ni los suplementos de aceite de pescado previenen…
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Un estudio publicado en la revista European Journal of Nutrition encuentra una asociación entre el consumo regular de bebidas azucaradas…
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Para poder entender el reto que significa el uso de las terapias antioxidantes en la práctica clínica, el doctor Alberto…
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La uva o grano de uva es el nombre que recibe el fruto que crece formando racimos de la vid…
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Estudios están explorando los beneficios del yogur para disminuir la inflamación crónica. La investigación reciente muestra un efecto general sobre…
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Un proyecto de cooperación internacional estudia alimentos vegetales y bacterias comunes de algunos países latinoamericanos que podrían servir para la…
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Investigadores de España y Portugal se unen para desarrollar un tipo de colorante capaz de facilitar nutrientes con características bioactivas,…
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Investigadores norteamericanos crean un método de ingestión oral de insulina que puede facilitar la vida de pacientes con diabetes tipo…
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El tomate frito produce más beneficios que el tomate crudo, ayuda a la bacteria Lactobacillus reuteri en el proceso de…
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¿Qué es la remolacha? La remolacha (beta vulgaris por su nombre científico) también conocida como betabel, betarraga, beterava y en…
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