La Universidad Nacional Evangélica fue invitada a la XIV Asamblea de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), cuyo país anfitrión este año fue República Dominicana.
La actividad inició este martes 24 de octubre en el hotel Barceló, donde se desarrolló el “Seminario Internacional de Producción Orgánica”, y en el que participó el Decano de Postgrado de la UNEV, Dr. Luis Manuel Castillo Cobas, con el tema: “Agricultura 4.0 en Biosistemas Agroecológicos”.
Durante su intervención, el Dr. Castillo habló sobre la importancia de aplicar tecnologías avanzadas para lograr la transición de la agricultura tradicional a la agricultura orgánica, esto, frente a diversos representantes de importantes instituciones agrícolas y académicas, provenientes de EEUU, Latinoamérica y Europa.
El maestro y científico expuso sobre los retos que deberá asumir el orden económico mundial, donde la humanidad enfrentará grandes desafíos para este siglo, y dentro ellos, los casi 10 mil millones de personas que habrá que alimentar para el 2050. De aquí parte la necesidad de que los niveles de producción agrícola aumenten en un 50%.
Explicó que para lograr responder a la demanda alimenticia, los sistemas agrícolas deberán cambiar sus modelos lineales de producción, erradicando el uso de pesticidas y fertilizantes agroquímicos, que dañan de manera descomunal los ecosistemas.
Propósito de la CIAO
El Propósito de la Asamblea de la CIAO es servir de Foro Interamericano para que las Autoridades Competentes de la agricultura orgánica de los Estados Miembros de la CIAO, intercambien opiniones y experiencias, tomando las decisiones adecuadas para orientar su actividad al cumplimiento de los objetivos y mandatos asignados.
La CIAO lo componen 19 países miembros y 2 países observadores (España y Portugal) que, en esta ocasión se reunieron de manera presencial y virtual para tratar temas tales como: sistemas de producción sostenible; desarrollo de mercados locales y regionales; sanidad en producción orgánica; sistemas de información; avances en la investigación sobre agricultura orgánica.
