A Canistel es una fruta tropical que se cultiva principalmente en alguna parte de Asia. Tiene un sabor floreciente. Su textura es como la yema de un huevo cuando est\u00e1 maduro. Tiene un suave y una piel de color dorado.<\/p>\n
Origen y Distribuci\u00f3n<\/strong> Semillas de Cuba se plantaron en el jard\u00edn experimental de Lancetilla, La Lima, Honduras, en 1927. El Dr. V\u00edctor M. Patino compr\u00f3 frutas en un mercado cubano en 1957 y plant\u00f3 las semillas en la Estaci\u00f3n Experimental Agr\u00edcola de Palmira, Colombia. \u00c9l inform\u00f3 que varios \u00e1rboles estaban creciendo bien all\u00ed en 1963. El canistel est\u00e1 incluido en las colecciones experimentales en Venezuela. El \u00e1rbol fue introducido en las bajas y medianas elevaciones en las Filipinas antes de 1924 y lleg\u00f3 a Hawai, probablemente en la misma \u00e9poca. Los intentos de cultivarla en Singapur no tuvieron \u00e9xito. En 1949 hab\u00eda unos pocos \u00e1rboles de canistel creciendo en el \u00c1frica oriental. Hasta a\u00f1os recientes no exist\u00edan variedades con nombre, pero algunos tipos de frutas son tan distintas como para haber sido registradas como especies diferentes en el pasado. La con forma de huso (llamada mammee sapota o eggfruit) fue la cepa com\u00fan en las Bahamas durante muchos a\u00f1os, por lo menos tanto como en la d\u00e9cada de 1920. Los redondeados, forma m\u00e1s amplia, comenzaron a aparecer en los jardines especiales en la d\u00e9cada de 1940, y los tipos m\u00e1s grandes fueron introducidos desde Florida en la d\u00e9cada de 1950.<\/p>\n En 1945, frutas grandes, hermosas y sim\u00e9tricas se cultivaron bajo el nombre de Lucuma salicifolia y zapote amarillo en el \u00abAgricultural Research and Education Center and at Palm Lodge Tropical Grove\u00bb, Homestead, Florida, pero pronto fueron clasificadas como variedades superiores de canistel. Algunos frutos son de olor y sabor mas almizclado que otros, algunos son excesivamente secos y harinosos, algunos excesivamente dulces. Uno excelente, no almizclado, de textura fina, de tipo redondo y tama\u00f1o mediano ha sido seleccionado y cultivado por el Sr. John G. Dupuis, Jr., en su \u00abBar-D Ranch\u00bb en el condado de Martin. Es muy digno de diseminaci\u00f3n. Existe una variaci\u00f3n considerable en cuanto al tiempo de floraci\u00f3n y fructificaci\u00f3n de los \u00e1rboles de semilla.<\/p>\n Los nombres coloquiales aplicados a esta especie son: egg-fruit, canistel, ti-es, yellow sapote (Cuba, Hawaii, Jamaica, Puerto Rico, Bahamas, Florida); canistel, siguapa, zapotillo (Costa Rica); costiczapotl, custiczapotl fruta de huevo, zapote amarillo (Colombia); cakixo, canizte, kanis, kaniste, hantz\u00e9, kantez, limoncillo, mamee ciruela, zapotillo de monta\u00f1a (Guatemala); huevo vegetal (Puerto Rico, Venezuela); mammee sapota, eggfruit, ti-es (Bahamas); mamey cerera, mamey cerilla, mamee ciruela, kanizte (Belize); atzapotl (la fruta), atzapolquahuitl (el \u00e1rbol), caca de ni\u00f1o, cozticzapotl, cucumu, mamey de Campechi, mamey de Cartagena, huicumo, huicon, kan ‘iste’, kanixte, kanizte, palo huicon, zapote amarillo, zapote de ni\u00f1o, zapote borracho; zapote mante, zubul (Mexico); guaicume, guicume, zapotillo, zapotillo amarillo (El Salvador); zapote amarillo (Nicaragua); boracho, canistel, toesa (Filipina).<\/p>\n Lo bueno de este tipo de fruta es que, puede ser beneficioso para la salud. Contiene varias vitaminas y minerales.<\/p>\n Niacina Caroteno Asc\u00f3rbico Hierro Fibra Estas son algunas de las vitaminas y minerales esenciales que son muy beneficiosos para la salud de todos. Puede servir como un batido de frutas o un helado. Absolutamente, Canistel fruta se puede incluir en la dieta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A Canistel es una fruta tropical que se cultiva principalmente en alguna parte de Asia. Tiene un sabor floreciente. Su textura es como la yema de un huevo cuando est\u00e1 maduro. Tiene un suave y una piel de color dorado. Origen y Distribuci\u00f3n El canistel es a veces err\u00f3neamente registrado como originario del norte de …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-5443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-nutricion"],"yoast_head":"\n
\nEl canistel es a veces err\u00f3neamente registrado como originario del norte de Am\u00e9rica del Sur donde especies relacionadas o similares son ind\u00edgenas. Al parecer, se da silvestre s\u00f3lo en el sur de M\u00e9xico (incluyendo Yucat\u00e1n), Belice, Guatemala y El Salvador. Se cultiva en estos pa\u00edses y en Costa Rica (donde nunca se ha encontrado silvestre), Nicaragua y Panam\u00e1, Puerto Rico, Jamaica, Cuba (donde es m\u00e1s popular y comercializado en Pinar del R\u00edo), las Bahamas, el sur de Florida y los Cayos de la Florida. Algunos autores han informado que el canistel se ha naturalizado en los Cayos de Florida, en las Bahamas y Cuba, pero los espec\u00edmenes que aparecen creciendo en la naturaleza son probablemente en los sitios de antiguos caser\u00edos. Oris Russell, que ha explorado cientos de hect\u00e1reas de monte bajo en las Bahamas, nunca ha visto un canistel o su pariente cercano, P. domingensis Baehni, en estado salvaje. \u00c9l dice que las plantaciones abandonadas pueden ser completamente cubiertas por monte bajo en 3 a 4 a\u00f1os. Adem\u00e1s, es posible que una planta pueda surgir de la semilla de una fruta llevada al bosque por un animal o arrojada por un humano. Los \u00e1rboles de mango crecen a veces espont\u00e1neamente de esta manera en el sur de Florida, sobre todo si las semillas caen en una cobertura que ofrece un sitio h\u00famedo, sombr\u00edo y la protecci\u00f3n f\u00edsica.<\/p>\n
\nVariedades<\/p>\n
\nEl fruto Canistel es una buena fuente de niacina, que ayuda a convertir los alimentos en energ\u00eda de los hidratos de carbono.<\/p>\n
\nCaroteno ayuda a desarrollar buenos ojos la vista. Tambi\u00e9n ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardio-vasculares.<\/p>\n
\nCanistel es tambi\u00e9n un recurso para el \u00e1cido asc\u00f3rbico, que estimula el sistema inmune del cuerpo.<\/p>\n
\nEl hierro ayuda en la formaci\u00f3n de la hemoglobina en el cuerpo. Tambi\u00e9n evita que una persona en conseguir el insomnio.<\/p>\n
\nCanistel contiene fibra que es beneficioso en el metabolismo digestivo. Esto ayuda a prevenir el estre\u00f1imiento. Fibra tambi\u00e9n regula el az\u00facar en la sangre y disminuye el colesterol malo en el cuerpo.<\/p>\n