Las organizaciones internacionales divulgan un informe de las Naciones Unidas sobre el estado nutricional de la poblaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe y destacan el aumento de la obesidad, la desnutrici\u00f3n y el hambre especialmente entre poblaciones m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n
Un estudio de las Naciones Unidas divulgado recientemente muestra que el aumento del hambre y la obesidad en los pa\u00edses latinoamericanos y en el Caribe est\u00e1n asociados a las desigualdades sociales. Las principales v\u00edctimas son las personas con menos recursos, las mujeres, los ind\u00edgenas, los afrodescendientes y las familias rurales.<\/p>\n
El informe, que cuenta con la colaboraci\u00f3n de diversas organizaciones internacionales, indica que en Am\u00e9rica Latina el 8,4% de las mujeres viven en una condici\u00f3n de inseguridad alimentaria severa. Un valor superior a los hombres (6,9%).<\/p>\n
Entre las causas del aumento de la malnutrici\u00f3n que afecta a las poblaciones desfavorecidas, el informe indica especialmente los cambios que se est\u00e1n produciendo en las distintas fases del sistema alimentario: desde la producci\u00f3n, el almacenamiento, la distribuci\u00f3n, la venta y el consumo.<\/p>\n
En el caso de la obesidad, por ejemplo, los productos con m\u00e1s cantidad de grasa, az\u00facar y sal son m\u00e1s baratos en comparaci\u00f3n con alimentos saludables como verduras, leche y carne. Como consecuencia, la obesidad se ha convertido en una amenaza en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, ya que para cada cuatro adultos, uno est\u00e1 obeso.<\/p>\n
Los ni\u00f1os se van desarrollando en el mismo camino. La tasa de sobrepeso entre ni\u00f1os de hasta 5 a\u00f1os en la regi\u00f3n (7,3%) es superior a la media mundial (5,6%).<\/p>\n
El representante regional de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), Julio Berdegu\u00e9, alerta que esta situaci\u00f3n es espantosa.<\/p>\n
La directora de la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), Carissa F. Etienne destaca que \u201ca pesar de que la desnutrici\u00f3n persiste en la regi\u00f3n, en particular en las poblaciones vulnerables, tambi\u00e9n se suma la obesidad y el sobrepeso, que afectan de manera particular a estos grupos\u201d, dijo.<\/p>\n
El aumento del hambre en la regi\u00f3n<\/strong> Las organizaciones piden un esfuerzo mayor por parte de los gobiernos para combatir este panorama. \u201cDebemos avanzar en el acceso a la salud universal para que todas las personas puedan recibir la atenci\u00f3n y medidas de prevenci\u00f3n que necesitan por temas de malnutrici\u00f3n y sus consecuencias a largo plazo\u201d, dice Carissa F. Etienne, Directora de la OPS.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las organizaciones internacionales divulgan un informe de las Naciones Unidas sobre el estado nutricional de la poblaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe y destacan el aumento de la obesidad, la desnutrici\u00f3n y el hambre especialmente entre poblaciones m\u00e1s vulnerables. Un estudio de las Naciones Unidas divulgado recientemente muestra que el aumento del hambre y …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-10867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-nutricion"],"yoast_head":"\n
\nDe acuerdo con el estudio, el 6,1% de la poblaci\u00f3n regional sufre de hambre. Desafortunadamente, este valor tiende a crecer. En los \u00faltimos dos a\u00f1os, el aumento fue de 400.000 personas. Los pa\u00edses m\u00e1s afectados fueron Argentina, Bolivia y Venezuela. Brasil, Cuba y Uruguay son los tres pa\u00edses de la regi\u00f3n que presentan porcentajes de hambre inferiores al 2,5% de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n